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前天去吃有一段時間沒吃的:高雄永康街的劉易記牛肉拌麵


怪怪!前天可能是暑假的關係,車停在四維路的林蔭大道,走到永康街左轉後,門口竟排了一堆人:


劉易記的店址不太起眼,不過用餐時間的生意總是不錯:


門口是電動門,營業時間就貼在上面:



匾額,看得出來已經開了有一段時間了:


來到這邊這麼多次,很少需要拿號碼牌等待,以前只拿過一次,不過記得很小一張,這次拿到這麼大張新的:


背面還印有菜單及價目表:


來到這邊,一定要點的是小菜,小弟覺得這邊的小菜比起牛肉拌麵還好吃,尤其是一定要點花生,有點甜甜的,口味還棒,加上青蔥,真是好吃,當然要配上豆干,今天沒吃到滷得很不錯的滷蛋,因為賣光了,滷菜會灑上一些香油,味道更不錯:


油亮亮的很不錯,花生不是軟的,是有點脆度的,若是軟的,我就不想吃了:


牛肉拌麵上桌了,我幾乎都是吃大碗的,麵條可以點麵條或刀削麵,不過我偏好吃麵條:


牛肉是有滷過的,味道有點甜甜的,又有點鹹的,我是覺得還不錯吃,不過以前帶老婆來吃過,她就覺得還好:


大碗的份量挺多,不過吃完是很口乾舌燥的:



還附一碗清湯,記得湯麵就是這個湯,味道還可以:



趁著小犬在旁睡覺:


聽這張:
Monica Zetterlund med Lasse Bagges TrioPa Café Katalin Torsdag 14 September 1989

我開著很小的音量聽,聽起來聲音有點乾乾的,感覺有點單調,現場的堂音有點豐富,不過現場錄音的,感覺是很能細細品味的唱片,不過改天應該開大一點的音量聽。瑞典的 Gazell Records 的東東都很不錯,時常會在網路上注意他們家發行唱片的消息。


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