close
這家是我到目前吃過最好吃的魚土魠魚(羹)：
以前推薦過這家店，不過因為距離離高雄市區很遠，就不常有機會來吃：
走國道1號後，左轉接88快速交流道下，到往林園/大寮的交流道下，往林園方向，右轉25號省道(即鳳林二路)，往大寮林，到與光明路一段與新厝路交接的三角窗，對面有家 7-11：
這邊路口斜對面也有一家，不過這家我沒有吃過，不過好幾次經過看起來，今天要推薦的這家生意比較好：
吃中餐或晚餐，當然要來碗飯，這邊的肉燥飯不錯吃，吃起來不會太油膩：
以前推薦過這家店，不過因為距離離高雄市區很遠，就不常有機會來吃：走國道1號後，左轉接88快速交流道下，到往林園/大寮的交流道下，往林園方向，右轉25號省道(即鳳林二路)，往大寮林，到與光明路一段與新厝路交接的三角窗，對面有家 7-11：
這邊路口斜對面也有一家，不過這家我沒有吃過，不過好幾次經過看起來，今天要推薦的這家生意比較好：
用餐的環境就不用苛求了，沒有冷氣，用餐的 view 就是看大馬路上呼嘯而過的大卡車或連結車。
吃中餐或晚餐，當然要來碗飯，這邊的肉燥飯不錯吃，吃起來不會太油膩：
魚土魠魚羹的”魚土”字很難找得到，不過店家的招牌通常是打上”魚土”字！
這邊的炸魚土魠魚，實在炸得很厲害，感覺沒有特別的工夫，不過麵粉裹得薄薄的，吃起來炸的麵皮不會蓋過土魠本身的味道，我吃過很多家的魚土魠魚，有的炸得麵皮有點厚，咬下去不是油就肥滋滋地流出來，不然就是麵皮厚到有點無味，這家的麵皮有點甜甜的，炸得非常好，裏面魚肉的部分更是有點脆度，吃起來是一片片的，不會鬆鬆散散的：
吃起來不覺得油膩(罪惡感也降低許多)，口感好極了：
我比較不喜歡吃炸魚土魠魚加上勾芡，所以我都直接點乾的，吃完盤子底部也不會油油的，吃過多年後，這家的炸魚土魠魚依舊是我的第一首選：
本店離高雄市區有點遠，不過有到大寮或林園甚或往墾丁的方向，這家美食是不容錯過的：
全站熱搜
留言列表
賞樂：Jazz 廠牌 (12)