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昨天'想吃鍋燒意麵,本來又想騎車到台南市水仙宮的國華街去吃,覺得又覺得太遠,就在網路上找高雄好吃的鍋燒意麵,六合夜市附近有家賣早餐的有賣,不過我一看實物照,有加上沙茶醬,我就直覺這樣的鍋燒意麵怎麼可能會好吃?一定是湯頭不行,才會用沙茶醬來掩蓋湯頭的味道,即使配料不錯,對這樣的東東,我興趣就不大了。
最後找到網路上頗多討論:岡山的"阿麗鍋燒意麵"
地址:820高雄縣岡山鎮維仁路109
電唯:(07)622-6201 從家騎到這邊約要20多分的車程,總比去到台南市區近多了,先跑到楠梓右昌買石頭麵包,從濱海再繞回省道,地點很好找,一下子就找到了:
約晚上6點左右到達,店內有13張桌子,全部滿滿的,還好剛好有上一桌客人離開:

鍋燒意麵一個45元,加麵10元,加料10元,我加麵後,果然一個有點大碗的碗公端來,配料2隻剝好殼的蝦子、 一粒魚丸、魚板、蟹條、蛤蜊、肉絲、小白菜、油條

湯頭是我相當喜歡的淡淡但有鮮度的味道,以前鍾愛台南的小豆豆,不過後來覺得湯頭有點甜味及味道較重點,就比較少去吃,阿麗鍋燒意麵的湯頭比台南水仙宮旁的國華街鍋燒意麵湯頭較有味道點,不過配料的精緻度較差,沒有台南水仙宮旁的炸蝦或炸魚片,不過倒有兩隻剝好外殼留著尾巴的小沙蝦,還有蟹味棒,麵條吃起來是比小豆豆差點,不過整體完成度很不錯。
最重要的是,吃加麵共55元,比起水仙宮旁的吃兩碗100元,更有飽足感,以後應該會常來這邊吃,因為離家近點,而且從早上7點開到晚上7點半,比水仙宮旁的營業時間長,而且較固定:


黑輪一支7元,普通等級,沒什麼特別的:

紅茶一杯10元,普通等級,沒什麼特別的:
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