George Szell / The Cleveland Orchestra：Dvorák：Symphony No.8 & 9
有著酥酥的外皮，加上份量十足的蔥花，完全合我的口味，因為只有灑上楜椒鹽，一開始吃起來，會點有口味嫌淡，因為一般的早餐店，總會加上醬油膏或辣椒膏之類的調味，常常會將蛋餅的味道蓋過，我喜歡買蛋餅當早餐，連鎖早餐店的蛋餅，有著制式化的口味，皮薄沒口感外，加上感覺漫不經心的加個蛋花，就是一份蛋餅，這樣的口味，實在很難吸引我會想再買，這家早餐店的蛋餅，雖然我覺得餅皮也是制式化的餅皮(不過似乎又不是，因為跟連鎖早餐店的餅皮感覺又不一樣)，但偏厚一點，難得的是老闆娘可以用心煎得這般酥脆，加上那直接灑在蛋餅上調味適中的楜椒鹽，搭配上來得當
加上蔥花不是少少的和在蛋汁中，而是當做另外種主菜般的，除和在蛋中，間或在蛋餅中，吃完蛋餅後，蔥花還是會四散在盤子內，另外重點是，吃完爽口不油膩，盤底沒有多餘的油份，有時我吃其他家的蛋餅，吃完有種難受的油耗味，整個袋子都是油，雖然是好吃，不過終難吸引我再次上門，這家的蛋餅就完全沒有這種問題，感覺店家有用心做這份蛋餅，吃起來真是爽口，吃完也不會有口乾的感覺。
奶茶口味也不錯，將近破表的份量，紅茶味也夠，還用著小時候令人非常懷念裝木瓜牛奶用的500cc杯子裝著，這口味棒打附近不遠的有家高雄有名的奶茶店(這家有名的奶茶，我從不覺得好喝)，我覺得最好的奶茶，就是台南的雙全紅茶(半糖)，加上林鳳營鮮奶，調配起來，是我喝過最好喝的奶茶：
小犬一個人也將整份吃光光：
店內乾淨，座落在鹽埕埔這邊的老房子，別有一般風味。
現在在聽
George Szell / The Cleveland Orchestra：Dvorák：Symphony No.8 & 9
這張 Blu-Spec CD 版本，有沒有比早期的郵戳版好，我懶得拿出來比較，因為兩首曲子每個樂章的旋律，都悅耳動聽，我喜歡新世界より(No.9)第2樂章的慢版柔情，也喜歡第3樂章的慷慨激昂，各個樂部的輪流發聲，Szell 的版本一直令我相當滿意，這個版本更是誠意十足，將這兩首 Dvorák 最有名的交響曲，合成一張 CD 賣，我一直覺得 CBS 的老錄音，有種獨特的錄音魅力，音場相當寬鬆，聽起來沒有壓力，沒有高音尖銳的問題
.......聽到一半，發現有個問題，下面這位大哥，可以出去一下，讓我好好聽音樂嗎？而且可以不要把短褲套在你的大頭上，好嗎？
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